News
Project Concept
非日常を日常に変えるレストラン 非日常を日常に変えるレストラン
普段使いしやすい価格でここにしかない優雅でスペシャルなリゾートタイムをお楽しみいただきたいと考えこのようなレストランを考案しました。
ご友人、恋人、ご家族と、大切な方と過ごす様々なシーンで特別なリゾートタイムをお楽しみください。 普段使いしやすい価格でここにしかない優雅でスペシャルなリゾートタイムをお楽しみいただきたいと考えこのようなレストランを考案しました。
ご友人、恋人、ご家族と、大切な方と過ごす様々なシーンで特別なリゾートタイムをお楽しみください。
Concept
解放感あふれる、都会のハワイリゾート 解放感あふれる、都会のハワイリゾート
ハワイ、カウアイ島のビーチリゾートをコンセプトにした店内を 開放感に溢れた店内に響く水音、古くからそこにあるかのようなオーセンティックで落ち着いたインテリアの数々が都会の喧騒を忘れさせてくれます。
ススキノ36号線からエレベーターで6階に上がるとそこはまさにハワイアンリゾート。 ハワイ、カウアイ島のビーチリゾートをコンセプトにした店内を 開放感に溢れた店内に響く水音、古くからそこにあるかのようなオーセンティックで落ち着いたインテリアの数々が都会の喧騒を忘れさせてくれます。
ススキノ36号線からエレベーターで6階に上がるとそこはまさにハワイアンリゾート。
Menu
Hawaiian-Inspired Cuisine
ハワイアン・インスパイヤード・キュイジーヌ Hawaiian-Inspired Cuisine
ハワイアン・インスパイヤード・キュイジーヌ
世界各国から移民と共に流入した料理技法とハワイ現地の食材が融合したハワイ独自の自由な料理スタイル。
ハワイでは、先住民たちのルーツであるポリネシア系やアジア系の移民がもたらしたローカル料理が長く親しまれてきました。
近年、環太平洋一帯の文化や料理の影響をうけ、歴史あるハワイ料理と西洋料理、日本料理などの技法が融合し、新しい料理スタイルが誕生しています。
そんなハワイならではの自由なスタイルの料理に北海道の食材をふんだんに使ってできたココでしか味わえない楽しい料理の数々をぜひお楽しみください。 世界各国から移民と共に流入した料理技法とハワイ現地の食材が融合したハワイ独自の自由な料理スタイル。
ハワイでは、先住民たちのルーツであるポリネシア系やアジア系の移民がもたらしたローカル料理が長く親しまれてきました。
近年、環太平洋一帯の文化や料理の影響をうけ、歴史あるハワイ料理と西洋料理、日本料理などの技法が融合し、新しい料理スタイルが誕生しています。
そんなハワイならではの自由なスタイルの料理に北海道の食材をふんだんに使ってできたココでしか味わえない楽しい料理の数々をぜひお楽しみください。
Wedding
記憶に残るウエディング「自由スタイル」 記憶に残るウエディング「自由スタイル」
おふたりの今を伝える。
決して無理をしない等身大のおふたり。
普段の延長線上の自然なおふたり。
自分たちのお披露目をもっと気軽にもっと身近なものに、
自分たちのイメージを「空間」と「演出」と「アイデア」を自由に考えてみる。
その自由こそがおふたりの「本物」 おふたりの今を伝える。
決して無理をしない等身大のおふたり。
普段の延長線上の自然なおふたり。
自分たちのお披露目をもっと気軽にもっと身近なものに、
自分たちのイメージを「空間」と「演出」と「アイデア」を自由に考えてみる。
その自由こそがおふたりの「本物」
Others
ビーチリゾートレストランですのでドレスコートは一切ございません。
お客様が寛いでいただける服装をドレスコードとさせていただいております。
Information
ジンジャーズビーチ札幌
Ginger’s Beach Sapporo
札幌市中央区南四条西2丁目11-7 TOMORUビル 6Ｆ 6F TOMORU Bld., 2-11-7, Minami4jonishi, Chuo-ku, Sapporo-shi
050-5349-6341